音響設備
今回ご相談をいただいたのは、こだわり抜いた内装と料理が評判の某飲食店様です。
ご来店されるお客様にさらに心地よい空間を提供するため、店舗全体の音響リニューアルを検討されていましたが、以下の3つの課題とご要望を抱えていらっしゃいました。
こんなご要望・問題を解決
- フロア内のレイアウトの都合上、音が届きにくいエリアがあり、場所によって音量のバラつきが生じていた。フロア全体に心地よく均一にBGMを届けたい。
- 個室にもメインと同じBGMを流したいが、お客様の有無に合わせて「音量調整」や「完全なOFF」をスタッフが手軽にコントロールできるようにしたい。
- 普段の運用で使う「PC(デジタル音源)」だけでなく、お店のブランディングとして「アナログレコード」の温かみのある音もフロア全体に流せるようにしたい。
ご提案
メインフロア
分散配置による「音のバリアフリー」化
音が届かない環境を解消するため、高音質なコンパクトスピーカーを複数台、適切な角度と位置で分散配置。これにより、音量を上げすぎることなく、フロアのどこにいても包み込まれるような均一な音響空間を作りました。
個室・エントランス
「ゾーンミキサー」による個別制御
アンプ側にマルチゾーン対応のミキサーを採用。別室個室には専用のボリュームコントローラー(壁面埋込型)を設置し、スタッフがその場で簡単に音量変更やOFF(ミュート)ができるようにしました。エントランスは独立したゾーンとして、常に「ほどよい音量」を維持できるようあらかじめプリセットを設定しました。
音源ソース
フォノイコライザー内蔵ミキサーの導入
PCからのデジタル出力と、アナログレコードプレーヤーの出力を1つのミキサーに集約。スイッチ1つで、スタッフの誰でも、直感的に音源を切り替えられるシンプルなシステムを構築しました。
導入後の効果・お客様の声
「どこに座っても心地いい。スタッフの扱いやすさも抜群です」
導入後、メインフロアのどこにいてもクリアで心地よいBGMが流れるようになり、席による環境の格差が完全に解消されました。特に便利さを実感しているのは別室の管理です。
これまではわざわざバックヤードに音量を調整しに行っていましたが、今は別室の近くでサッとON/OFFや音量調整ができるため、接客の手を止めることがありません。
夜の時間帯にアナログレコードに切り替えると、お店の雰囲気がガラリと変わり、常連のお客様からも『今日の音、すごく良いね』とお褒めの言葉をいただいています。PCとレコードの切り替えも驚くほどスムーズで、理想通りの店舗音響が実現しました。
導入機器
まとめ
今回の導入事例では、飲食店の店舗音響において極めて重要な「空間ごとの最適なゾーニング」と「多様な音源への柔軟な対応」を同時に実現しました。
ただ全体の音量を上げるだけでは、お客様の会話を妨げたり、場所による音のムラ(死角)が生まれたりしてしまいます。エリアごとにスピーカーの配置や音量・電源を独立してコントロールできるシステムを構築したことで、お店のどこにいても心地よい「音のおもてなし」が可能となりました。さらに、PCとアナログレコードという異なるソースをワンタッチで切り替えられる操作性は、日々の店舗オペレーションの負担軽減にも直結しています。
店舗の音響環境でお悩みはありませんか?
「席によって音量にバラつきがある」「個室やテラス席だけ音量を細かく調整したい」「内装の雰囲気に合わせた音響システムを組みたい」など、店舗ごとの課題に合わせた最適なプランをご提案いたします。
まずは現在の店舗レイアウトや、お困りごとをどうぞお気軽にご相談ください。
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